Tips til at gøre årets nytårsfest til en mindeværdig begivenhed

Der er fester, og så er der nytår. Den har sin helt egen energi. Det er årets sidste aften, og det må godt kunne mærkes. Man må gerne skrue lidt op. For maden. For musikken. For grinene. Ikke nødvendigvis med kransekage i sølvpapir og tre-retters med pindemadder imellem. Men med omtanke. Og med en plan, der faktisk kan føres ud i livet.

Hvis du gerne vil undgå at stresse rundt klokken 22 med en gryde i hånden og for lidt bobler i glasset, så læs med her.

Drop eksperimenterne

Nytårsaften er ikke tidspunktet, hvor du skal forsøge dig med sousvide eller hjemmelavet fond. Der er intet i vejen med ambitioner, men der er en grænse for, hvor meget man orker, når man også skal rydde op, dække bord og finde noget pænt at tage på.

Derfor vælger mange at få maden leveret. Det giver luft i kalenderen og ingen stress. Med en nytårsmenu 2025 fra nogen, der ved, hvad de laver, får du ikke bare mad. Du er sikret en aften, der kører, uden at du skal blande dig mere end nødvendigt. Du kan vælge menuen, få den leveret og tage dig af det sjove.

Bordet betyder noget

Et nytårsbord må godt se ud af lidt. Det kræver ikke, at du er kreativ med glimmer og pynt, men pointen er at skabe et rum, hvor folk har lyst til at blive siddende. Brug stofservietter, levende lys og noget, der skaber ro for øjnene. Du behøver ikke købe ind. En dug, du har i skabet, nogle grene fra haven og et par fyrfadslys kan gøre meget.

Du kan også lægge små sedler på bordet med spørgsmål eller nytårsønsker. Ikke som en leg, men bare noget, der ligger og venter på at blive opdaget, når snakken falder lidt til ro.

Musik, der ikke skræmmer nogen væk

Playlisten til nytårsaften bør ikke starte med techno og ende med dansktop. Lav i stedet to eller tre stemninger: en til maden, en til tiden efter og en til lige før midnat. Det gør det lettere at styre stemningen, uden at du skal skifte nummer hvert tredje minut.

Hvis du ikke orker at finde musik selv, så brug en af de mange playlister, der allerede findes. Vælg den, der føles rigtig, og lad den køre.

Midnat må gerne være kaotisk

Der er noget hyggeligt i, at midnat ikke er perfekt. Nogle har glemt deres glas, nogen står stadig i kø til toilettet, og nogen har allerede åbnet champagneflasken. Det er fint. Men det hjælper, hvis du har styr på et par ting:

· Fyrværkeriet må ikke ligge i entreen

· Glas og champagne skal være fundet frem inden klokken 23:30

· Nogen skal vide, hvad klokken er

Når rådhusklokkerne ringer, skal man ikke lede efter proptrækkeren. Man skal skåle og smile, og det kræver, at du har givet dig selv plads til at være med.